De geweldige peterselie-aardappelen van mijn moeder

Name: de geweldige peterselie-aardappelen van mijn moeder
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 5 middelgrote aardappelen (wit of rood); Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 30 ml met verse peterselie (aanpassen aan uw wensen); 3 eetlepels boter; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout