De hotdogboten van mijn moeder

Name: de hotdogboten van mijn moeder
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 6 roodbruine aardappelen, geschild en in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3/4 theelepel zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 1 (454 gram) pakket hotdogs; 4 smeerkaas-singles (zoals Kraft®), in tweeën gesneden

Dit is een oud familierecept .... Mijn kinderen zijn er dol op. Ze eten gewoonlijk 3 tot 4 hotdogs. Je kunt dit zelfs tot een vegetarische maaltijd maken door je favoriete vegetarische ingrediënten te vervangen. Je kunt elk type hotdog of worst gebruiken die je zou willen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de aardappelen in een grote pan en bedek met gezouten water. Breng aan de kook op hoog vuur, verlaag dan het vuur tot medium-laag, dek af en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Verdun en laat stoomdrogen gedurende een minuut of twee. Ga terug naar de pot en pureer met de melk, boter, zout en peper.
Terwijl de aardappelen aan het koken zijn, plaats je de hotdogs in een pan en bedek ze met water. Breng het op hoog vuur aan de kook en houd het daarna laag op een laag vuur totdat de aardappelen gepureerd zijn.
Verwarm de grill van de oven voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron.
Snijd de hotdogs in het midden, laat de twee helften vastzitten (zoals een hotdog-broodje). Vul de hotdogs met aardappelpuree en plaats ze in een ovenschaal. Leg een halve plak kaas op elke hotdog.
Braden in de voorverwarmde oven totdat de kaas bruisend is en is gesmolten, ongeveer 1 minuut.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig