De kauwende havermoutkoekjes van oma gusky (glutenvrij)

Name: de kauwende havermoutkoekjes van oma gusky (glutenvrij)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met rijstmeel; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel of een kopje met een inhoud van 80 ml met tapioca-zetmeel; 2 eetlepels erwtenproteïnepoeder of 2 eetlepels weiproteïnepoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel kaneel; 1 theelepel zout; 1 theelepel xanthaangom; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat (stevig verpakt); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat (stevig verpakt); 3 eieren; 1 1/2 theelepels vanille; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met snelle haver (havermout); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten (fijngehakt); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen

Dit recept werd mij door mijn moeder gegeven. Het was het recept van haar moeder. Ik heb het omgezet in glutenvrij. Als je het niet nodig hebt om glutenvrij te zijn, vervang dan gewoon het rijstmeel, zetmeel en eiwitpoeder voor Een kom met een inhoud van 1/3 liter met ongebleekte bloem. Laat de xanthangom ook achterwege.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 370 ° F.
Zeef of roer bloem, zetmeel, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, zout en xanthaangom.
In een grote kom room boter en voeg suikers toe. Meng goed.
Voeg eieren en vanille toe en meng het geheel met de droge ingrediënten.
Voeg havermout, kokosnoot, rozijnen en fijngehakte noten toe. Mix.
Kom langs een afgerond theelepeltje op een licht ingevette bakplaat.
Bak op 180 graden gedurende 8 tot 13 minuten, tot het lichtbruin is, hoe minder tijd het is om meer taai te zijn, hoe groter de tijd om ze knapperiger te maken.

Blogs die misschien interessant zijn

gezonde banaan havermoutkoekjes

zelfgemaakte versus in de winkel gekochte chocoladeschilferkoekjesdeeg

wat is stevia

werkt het ketogeen dieet voor diabetes type 2

is avocado goed voor diabetes

Ik vond het geweldig

De kauwende havermoutkoekjes van oma gusky (glutenvrij)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies