Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Laneyscott
De marinade van kittencal voor gegrilde biefstuk
Deze marinade produceert de meest mals en niet te vergeten de best smakende biefstuk en het is genoeg voor maximaal vier biefstukken van ongeveer centimeter dik --- denk eraan om de biefstuk bijna op kamertemperatuur te brengen voordat u grilt, dit zal de vleesvezels ontspannen en zorgen voor een meer mals sappige biefstuk --- de hoeveelheden kunnen worden verdubbeld maar houden de knoflook op dezelfde hoeveelheid, voor het beste resultaat wordt aanbevolen om geen ingrediënten te vervangen, geen zout aan de marinade toe te voegen en het vlees niet te zout totdat het klaar is grillen --- deze marinade kan worden gebruikt voor het snijden van biefstukken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle marinade-ingrediënten in een kom.
-
Giet over steaks.
-
Dek het goed af en plaats de steaks in de koelkast gedurende minimaal 4 uur of zelfs beter gedurende 24 uur.
-
Verwijder de biefstukken uit de koelkast.
-
Breng de biefstukken naar bijna kamertemperatuur voordat u grilt.
-
Steaks biefstuk met steak kruiden of kruiden naar keuze indien gewenst (ik gebruik Montreal Steak Seasoning graag).
-
Grill gedurende 6-12 minuten 3-4 keer draaien of tot de gewenste gaarheid.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1445 minMarinades en wrijftolie-, chilisaus, azijn, ui, teentje knoflook, citroen, citroen, Worcestershire saus, Chili poeder, suiker,marinade voor gegrilde of geroosterde varkenskoteletten
-
5 minMarinades en wrijftwijn, olie-, rosmarijn, tijm, marjolein, peterselie, zout, peper, varkensvlees,wijnmarinade voor pluimvee en varkensvlees
-
10 minMarinades en wrijftlimoensap, olie-, komijn, zout, pepervlokken, koriander, pepervlokken,limoenkomijnmarinade voor kip of garnalen
-
25 minMarinades en wrijfttijm, komijn, koriander, paprika poeder, zout, peper, lam hakt ribstukjes, olie-, rucola,met kruiden gewreven lamskoteletjes (pan gebakken)
Ik vond het geweldig