De perfecte gepofte aardappel

Verwarm de oven voor op 200c/Gas6.

Zorg ervoor dat je mooie grote potaoes krijgt en laat ze in hun schil.

Was de potaoes en droog ze.

Wrijf nu de schillen in met olijfolie en besprenkel met een beetje geplet zeezout.

Prik de schil van de potaotes hier en daar een paar keer met een vork.

Bak op de staven van een voorverwarmde oven gedurende minstens een uur of zelfs 1 uur en 30 minuten.

De tijd zal natuurlijk afhangen van de grootte van uw aardappelen en de variëteit.

De aardappel is klaar als je er gemakkelijk een mes in kunt doen. De huid moet lekker knapperig zijn. Er is niets ergers dan een gepofte aardappel die niet gaar is, dus zorg ervoor dat die er is.

Snijd een groot kruis op elke aardappel en voeg een grote klodder boter en wat zout toe. Je hoeft geen zout toe te voegen, maar het smaakt niet hetzelfde.