Super snazzy gegrilde kaassandwich

Name: super snazzy gegrilde kaassandwich
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 sjalot, in dunne plakjes; Een kop met een capaciteit van 60 ml die paddestoel bevat, grof gehakt; 2 plakjes niet-gerookt spek, in stukjes gehakt; 3 zongedroogde tomaten verpakt in olie, gehakt in twee; Een kop met een inhoud van 80 ml die Goudse kaas bevat, versnipperd; 1/8 theelepel cayennepeper; 3 zongedroogde tomaten verpakt in olie, gehakt in twee; 4 jonge spinazieblaadjes; 2 sneetjes brood

Ik heb dit gemaakt voor de RSC 11-wedstrijd. Dit is zeker geen vetarme of dieetvriendelijke sandwich, maar het is een zeer toegeeflijke proeverij. Ik heb de mijn op mijn Foreman Grill gegrild, zodat ik geen extra boter hoefde te gebruiken en bovendien kreeg ik de handige grillmarkeringen:)

Ingrediënten

Bereiding

Bak sjalotjes, champignons en spek in de olijfolie tot het spek gaar is maar niet knapperig en de sjalotten zacht worden.
Doe de geraspte kaas in een kleine kom en besprenkel met cayennepeper. Gooi tot alle kaas is bedekt met de cayennepeper.
Doe de helft van het kaasmengsel op een van de sneetjes brood.
Topkaas met het mengsel van sjalot, champignon en spek en spreiden zodat het het brood en de kaas volledig bedekt.
Leg de zes tomatenhelften op het brood zodat ze twee evenwijdige lijnen vormen in het midden van het brood.
Leg op elke hoek een spinazieblad.
Leg de tweede helft van het kaasmengsel op de spinazie en bedek met de tweede snee brood.
Spuit elke kant van de boterham met botersmaakspecialiteit op een hete Foreman-grill en bak tot de kaas gesmolten is en de buitenkant goudbruin is (ongeveer 5 minuten) OF bak in een beboterde pan zoals je een traditionele sandwich met grillkaas zou doen .

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Super snazzy gegrilde kaassandwich

Ik heb dit gemaakt voor de RSC 11-wedstrijd. Dit is zeker geen vetarme of dieetvriendelijke sandwich, maar het is een zeer toegeeflijke proeverij. Ik heb de mijn op mijn Foreman Grill gegrild, zodat ik geen extra boter hoefde te gebruiken en bovendien kreeg ik de handige grillmarkeringen:)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies