Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JennG
De weelderige en mooie limoncello van Lorraine
Mijn vriendin Lorraine B gaf me dit geweldige recept toen ik op zoek was naar een interessant geschenk voor een gastvrouw. Een van de beste dingen aan dit recept is dat het maar een week kost om te infuseren, in tegenstelling tot een maand die ik heb gezien in andere recepten. Ik heb eigenlijk een viervoudig recept gemaakt en heb 6 flesjes als cadeau gekregen (ik heb er natuurlijk een voor mezelf gehouden!). Tijdens de voorafgaande proeverij van de vorige avond (2 uur na het bottelen) kan ik je vertellen dat dit een zeer verfrissend recept is drankje! Ik ga dit ook proberen met sinaasappels deze winter.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de citroenen, gebruik zeep, spoel goed.
-
Schil de citroenen. Ik gebruikte mijn Microplane Zester en kreeg een mooie citroenschil, maar je kunt ook een dunschiller gebruiken. Zorg ervoor dat je geen van de bittere witte korrels krijgt.
-
Plaats de schil in een kom en dek af met de wodka. Ik gebruikte een grote Tupperware-kom met een deksel.
-
Laat de citroenen een week weken in de wodka.
-
Bekleed een zeef met papieren handdoeken en zeef de citroenachtige wodka in een kom die meer dan tweemaal het volume kan bevatten.
-
Meng de suiker met het water in een pan en laat het aan de kook komen.
-
Kook gedurende 2 minuten, en laat af en toe roeren.
-
Laten afkoelen.
-
Voeg de suikersiroop toe aan de citroenwodka en mix.
-
Plaats in je favoriete fles.
-
Houd de Limoncello in de vriezer (het zal niet bevriezen).
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minDrankenoranje, citroenen, , suiker, grenadine, oranje, maraschino kers, munt,myers's planter's punch
-
5 minDrankenoranje, vanille-likeur McGillicuddy's vanille-schnaps aanbevolen, barcardi o rum, oranje,oranje dreamsicle martini
-
10 minDrankenmeloenlikeur, Curacao, rum, crème kokosnoot, ananas SAP,Caribische cocktail
-
5 minDrankenvanille, vanille, suiker, Melk creme, ijsvulling, kaneel,sneeuwballen gevecht
Ik vond het geweldig