De "wie heeft clif bars nodig?" bar

Verwarm de oven voor op 350 ° F

Maal de pecannoten in een meelachtig poeder met een keukenmachine. Giet in een middelgrote kom en zet apart.

Verwerk het gedroogde fruit op dezelfde manier in de keukenmachine - zorg ervoor dat de stukjes goed en klein zijn. Dit kan een tijdje duren. Als je in plaats daarvan gedroogde abrikozen gebruikt, kan het helpen om ze in tweeën te snijden voordat je ze toevoegt aan de keukenmachine . Voeg als het klaar is, de kom toe met de pecannotenbloem. Voeg de kaneel en de sinaasappelschil toe aan de smaak.

Voeg het ei toe aan de mix en werk het in de pecannoten en rozijnen met je handen. Je wilt dat het mengsel droger is dan koekjesdeeg meestal alleen maar samenhoudt. De plakkerigheid van het gedroogde fruit zorgt ervoor dat het mengsel blijft zitten klonten.

Spuit een bakplaat in met anti-aanbak spray, of gebruik boter. Vorm je staven uit het mengsel - Ik mik meestal op staven die ongeveer 5 x 10 centimeter x centimeter dik zijn.

Bak ongeveer 15 minuten, maar kijk naar de randen van de repen - ze kunnen erg warm worden. Als het midden van elke reep enigszins stevig aanvoelt, haal het dan uit de oven en plaats het op een rooster om af te koelen.