De zuidelijke cake van tante Mary

Maak en deel het recept van de Tante Mary's Southern Cake uit.

Room samen meel, bakvet, een kom met een inhoud van 1/2 liter suiker, en voeg vervolgens de eidooiers een voor een toe. Voeg karnemelk, zout, frisdrank en vanille toe.
Klop in een aparte kom het eiwit tot het stijf is en voeg 1/4 liter resterende suiker toe. Vouw dit voorzichtig in een ander beslag.
Giet in twee ingevette en met bloem bestoven broodpannen en kook op 350 voor voor een uur en 10 minuten of tot gedaan.
Ik snij aardbeien en meng met suiker om hun eigen siroop te maken en giet deze over afgekoelde cakevlakjes.