Deens roggebrood

Name: Deens roggebrood
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1/4 liter warm water (70 ° tot 80 °); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met warme karnemelk (70 ° tot 80 °); 3 eetlepels olijfolie; 4-1/2 theelepels melasse; 1 theelepel zout; Een beker met een capaciteit van 170 ml die een kom bevat met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een beker met een capaciteit van 170 ml die een kom bevat met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 3 theelepels actieve droge gist

Dit recept is aangepast voor de broodmachine, dus het is eenvoudig en snel te maken. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine alle ingrediënten op volgorde zoals door de fabrikant gesuggereerd. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe indien nodig)
Wanneer de cyclus is voltooid, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Vorm een 8-inch laag brood. Plaats op een ingevette bakplaat. Plaats de deksel en laat een warme plaats rijzen tot deze verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.
Bak op een temperatuur van 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot het brood hol klinkt bij het kloppen. Verwijder het rooster om af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

probeer deze 3 diabetesvriendelijke vakantierecepten

5 gezondheidsvoordelen van brood met pompernikkel

5 beste vervangers van tarwekiemen

de beste broden voor een laag glycemisch dieet

host een office potluck met een gezonde sfeer

Ik vond het geweldig

Deens roggebrood

Dit recept is aangepast voor de broodmachine, dus het is eenvoudig en snel te maken. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies