Deviled ham op selderij

Ik hou van Deviled Ham en had er geen gehad sinds ik een kind was toen mijn moeder de spullen in de kleine witte papieren kan openen. Ik kwam dit recept tegen en was er dol op. Het bracht mooie herinneringen terug! Opmerkingen van koks: • Selderij kan 6 uur vooruit worden gesneden en gekoeld, strak verpakt in plasticfolie. • Deviled ham kan 1 dag van tevoren worden gemaakt en gekoeld, bedekt. Ook goed geserveerd met crackers.

Snij een dunne strook door de afgeronde kant van elke selderieribbel om een vlakke bodem te vormen, en laat de bleekselderij op de vlakke bodem. Snijd de gebogen randen weg met een groot mes om stukjes bleekselderij aan beide zijden te vormen, gooi garnituren weg.
Diagonaal snijd selderie in 32 (centimeter) lengtes.
Pulseer de helft van de ham in een keukenmachine tot ze fijngehakt zijn en hak de resterende ham fijn met een scherp, groot mes.
Roer fijngehakte en gehakte ham samen met de resterende ingrediënten en peper naar smaak in een kom, en vervolgens 1 pond lepelvulling op elk stuk bleekselderij.

Ik vond het geweldig