Deviled krab

Name: deviled krab
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 1 eetlepel boter, gesmolten; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met halve en halve room; 2 eidooiers, lichtgeklopt; 3 blikjes (elk 170 gram) krabvlees, uitgelekt, afgeschilferd en kraakbeen verwijderd; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1 theelepel gehakt bieslook; TOPPING:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; 1 eetlepel boter, gesmolten

Doop je lepel in dit superrijke comfortvoedsel en je denkt misschien dat je in de hemel bent. Geweldige porties krab worden gemengd met room en eieren en op smaak gebracht met bieslook, uien en meer. Mmm ...

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de ui in boter tot ze zacht zijn. Roer de bloem en het zout erdoor tot het goed gemengd is. Roer de room zachtjes door tot een gladde massa
Aan de kook brengen; kook en roer gedurende 2 minuten of tot ingedikt en bubbelend.Verwijder van het vuur.
Roer een kleine hoeveelheid heet mengsel in eierdooiers. Terug naar de pan, voortdurend roeren. Aan een zacht zinken toevoegen; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur.Rei in de krab, mosterd, worcestersaus en bieslook.
Lepel in zes ingevette 170 gram.ramekins of vla cups.Plaats op een bakplaat.Combineer broodkruimels en gesmolten boter; strooi over tops.Bake op 375 ° gedurende 20-25 minuten of totdat topping goudbruin is.