Die speciale broodjes met gegrilde kaas

Name: die speciale broodjes met gegrilde kaas
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 plakjes halfvolle mozzarellakaas; 1 pruimtomaat, in plakjes; 4 sneetjes meergranenbrood; Strijk elk zout en peper; 8 verse basilicumblaadjes; 1 eetlepel boter, verzacht

Alle smaken van Pizza Margherita in minder dan 20 minuten maken dit de perfecte maaltijd voor het hele gezin. Mijn dochters noemen ze "die speciale gegrilde kaassandwiches." -Donna Fazenbaker, Goldsboro, Maryland

Ingrediënten

Bereiding

Leg de plakjes kaas en tomaat over twee sneetjes brood; bestrooi met zout en peper. Bedek met basilicumblaadjes en overgebleven brood. Spreid buiten de sandwiches met boter.
In een kleine koekenpan op middelhoog vuur, toast broodjes 2-3 minuten aan elke kant of tot kaas is gesmolten.