Wortels en bleekselderij met pecannoten

Name: wortels en bleekselderij met pecannoten
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in plakjes gesneden wortelen; 190 liter water; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden bleekselderij; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; 1/4 theelepel dille-wiet; 1 eetlepel boter

Dit smakelijke bijgerecht maakt mijn vakantie maaltijd compleet. Toen ik het recept voor het eerst probeerde, was het meteen een "keeper".

Ingrediënten

Bereiding

Breng de wortels, water en zout in een kleine steelpan aan de kook.Verminder de hitte; dek af en kook gedurende 10 minuten. Voeg bleekselderij toe; dek af en kook 5 minuten langer of tot het gaar is.Drain en houd het warm.
Bak in een kleine koekepan de pecannoten en dille in boter gedurende 8 minuten of tot ze goudbruin zijn. Voeg toe aan het wortelmengsel; gooi je jas.