Dikke kalkoensandwiches

Name: dikke kalkoensandwiches
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter met daarin gekookte gekookte kalkoenborst; 1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt en gehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte pecannoten; 2 selderieribben, in plakjes; 2 groene uien, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 theelepels bereide mosterd; 1/2 theelepel knoflookpepermix; 1/4 theelepel zout; 8 slabladeren; 8 croissants, split

"Ik heb deze romige knapperige salade gemaakt voor een klein theekransje. Ik had een midwintermiddag," pennen Karen Jantz uit New Plymouth, Idaho. "Het is een geweldige manier om wat van die overgebleven vakantie-kalkoen op te eten als vrienden langskomen."

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1 liter met daarin gekookte gekookte kalkoenborst
1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt en gehakt
Een kopje met een inhoud van
170 ml met gehakte pecannoten
2 selderieribben, in plakjes
2 groene uien, in plakjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise

2 theelepels bereide mosterd
1/2 theelepel knoflookpepermix
1/4 theelepel zout
8 slabladeren
8 croissants, split

Bereiding

Meng in een grote kom de kalkoen, waterkastanjes, pecannoten, selderij en uien.
Combineer de mayonaise, mosterd, knoflookpeper en zout; giet het kalkoenmengsel erover en schep het tot een laag.
Bedek en zet het in de koelkast totdat het wordt geserveerd.
Glans op met sla omzoomde croissants..