Pittige worst tagliatelle

Name: pittige worst tagliatelle
Cook time: 360 min
Total time: 385 min
Ingredients: 2 theelepels koolzaadolie; 8 Johnsonville Hot Italian Sausage Links,; 200 gram gesneden verse champignons; 1 kleine zoete ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 blikje (411 gram) tomatenblokjes met milde groene pepers, ongedraineerd; Een kop met een inhoud van 130 ml die vleesbouillon bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn of extra voorraad; 1 verpakking (340 gram) fettuccine of tagliatelle; Geraspte Parmezaanse kaas, optioneel

Een keer kocht ik per ongeluk een hete Italiaanse worst, maar wilde er toch een manier voor vinden om het te gebruiken. Ik gooide het in de slowcooker met champignons, tomaten en wijn, wat hielp om de hitte te verzachten. Nu koop ik de hete dingen op doel! -Judy Batson, Tampa, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan; bruine worstjes aan alle kanten. Overstappen op een .low kooktoestel, druipen in de pan bewaren.
Bak de champignons en de ui in dezelfde koekepan op matig vuur tot ze zacht zijn, 4-5 minuten. Roer de knoflook erdoor; kook en roer 1 minuut. Roer de tomaten, bouillon en wijn erdoor; giet over worstjes. Kook, afgedekt, op een lage 6-8 uur (een thermometer ingebracht in worsten moet minstens 160 ° zijn).
Om te serveren, kook fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoeren. Haal worstjes uit het slowcooker; snijd in dikke plakken.
Smeer het vet weg van het paddenstoelenmengsel. Voeg fettuccine en worst toe; gooi om te combineren. Bewaar in kom. Indien gewenst, top met kaas.