Dille en honing varkenskarbonades

Name: dille en honing varkenskarbonades
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (2 centimeter) dikke varkenskoteletten met been; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel gedroogde dille-wiet

Dit is een geweldig en eenvoudig alternatief voor gewone varkenskarbonades zonder overweldigd te worden door de smaak.

Ingrediënten

1 eetlepel gedroogde dille-wiet

Bereiding

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Spreid 0,5 theelepel honing op één kant van elke varkenskarbonade. Prik een centimeter dille over de honing.
Leg de varkenskarbonades met de honingkant naar beneden in de pan en bedek de bovenkant van de koteletten met de resterende honing en dille. Bak 5 minuten aan elke kant, of tot ze bruin zijn aan de buitenkant, en de karbonades hebben je gewenste gaarheid bereikt.