Dilly kalkoenburgers

Name: dilly kalkoenburgers
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 groot ei, licht geslagen; 2 eetlepels citroensap; 1 tot 2 eetlepels geknipte verse dille of 1 tot 2 theelepeltjes dille-wiet; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte broodkruimels; 400 gram gemalen kalkoen; 4 hamburgerbroodjes, split; Sla blaadjes; 8 plakjes tomaat, optioneel; 2 eetlepels mayonaise, optioneel

Dit recept was oorspronkelijk bedoeld voor gemalen lamsvlees, maar mijn familie geeft de voorkeur aan kalkoen. Het is een geweldig kruid om de smaak van kalkoen te verbeteren. - Andrea Ros, Moon Township, Pennsylvania

Ingrediënten

1 groot ei, licht geslagen
2 eetlepels citroensap
1 tot 2 eetlepels geknipte verse dille of 1 tot 2 theelepeltjes dille-wiet
1 teentje knoflook, gehakt
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/4 theelepel peper

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zachte broodkruimels
400 gram gemalen kalkoen
4 hamburgerbroodjes, split
Sla blaadjes
8 plakjes tomaat, optioneel
2 eetlepels mayonaise, optioneel

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste acht ingrediënten. Verkruimel kalkoen over mengsel en meng goed. Vorm in vier pasteitjes
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.van de hitte gedurende 8-10 minuten of totdat een thermometer 165 ° aangeeft, eenmaal draaien. Bewaar op broodjes met sla en tomaat en mayonaise, indien gewenst.