Donna's pond cake

Name: donna's pond cake
Cook time: 45 min
Total time: 135 min
Yield: 14
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1/4 liter plantaardige olie; 1 (227 gram) zure roomcontainer; 4 eieren; 1 eetlepel citroenextract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en bloem een taartvormpan van 23 of 25 centimeter.
Meng de cakemix en suiker in een grote kom. Maak een put in het midden en giet olie, zure room, eieren en citroenextract in. Sla op lage snelheid tot het gemengd is. Schraap de kom en klop 4 minuten op gemiddelde snelheid. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak 40-45 minuten, of totdat de taart, wanneer getest met een tandenstoker, er schoon uitkomt. Koel in de pan 15 minuten. Uitfrezen en afkoelen op het rek. Opslaan in afgedekte bak.