Dood door chocolademousse

Name: dood door chocolademousse
Cook time: 5 min
Total time: 420 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers verpakken; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat, gekoeld; 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers verpakken; 1 theelepel vanille-extract; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat, gekoeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat, gekoeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat

Ik maak dit recept voor de feestdagen. Het is de enige taart die aan het eind van de nacht verdwenen is. Ik gebruik hoogwaardige chocoladekoekjes; ze zijn gemakkelijker te smelten. Je kunt melk of halfzoete spanen gebruiken. Je kunt elke kant en klare pasteikorst gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Smeer vet in een springvorm van 23 centimeter met zijden van 7 centimeter.
Meng in een middelgrote kom geplette koekjes en zachte boter of margarine. Duw het mengsel gelijkmatig in de ingevette pan. Bak 5 minuten in de voorverwarmde oven en laat afkoelen.
Combineer 1/4 liter room, chocolade, vanille-extract en zout in de bovenkant van een dubbele boiler. Warme temperatuur tot chocolade volledig is gesmolten en het mengsel glad is. Als je een keukenmachine hebt, kun je het mengsel mengen door chocolade te plaatsen , vanille-extract en zout, in de kom van de processor. Meng 1/4 liter room aan de kook op de kookplaat en giet langzaam de room in de processor met het mes in beweging. Blijf doorgaan tot het mengsel glad is.
Giet het chocolademengsel in een kom en laat afkoelen tot kamertemperatuur, af en toe roeren.
Klop in een grote kom 1/2 liter gekoelde room met 60 liter suiker. Sla tot stijve pieken. Vouw slagroom in chocolademengsel. Giet het mengsel in de afgekoelde korst.
Chill pie ten minste 6 uur voor het opdienen. Voorafgaand aan serveren, slag overhouden Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat met een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat. Beet tot stijf, dan pijp op bovenkant van taart met een sterpunt, of plaats een lepel op elke plak.