Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lady Scrapalot
Drive-in hamburgers
Gevonden in een super oud kookboek van oma genaamd "The Ozark Pain Killer and Hog-Lot Cookbook". Dit recept hoort te zijn als de heerlijke hamburgers uit het verleden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten. U kunt maximaal 1T water toevoegen als u het mengsel buigzamer moet maken.
-
Strek een lang stuk vetvrij papier uit en maak vlees in heel dunne pasteitjes (je kunt desgewenst een deegroller gebruiken); je wilt ze dun genoeg zodat de randen knapperig worden tijdens het koken. Maak de pasteitjes groter dan de broodjes, omdat ze tijdens het koken wat krimpen.
-
Bak de burgers in een koekenpan op middelhoog tot ze knapperig en gaar zijn - het zal niet lang duren als je de pasteitjes heel dun maakt. Misschien wil je twee koekenpannen tegelijk laten draaien om het proces te versnellen.
-
Roosteer ondertussen de broodjes knapperig.
-
Serveer hamburgers op de broodjes met mosterd.
-
45 minVleesklauwplaat, brood, ui, wortel, eiwitten, zout, salie, peper, picante saus,picante gehaktbrood -
180 minVleesbiefstuk, brood, kaas, teentjes knoflook, spinazie, zout peper, olie-, tomaten, baai, knoflook poeder, peterselie, basilicum, oregano, teentjes knoflook, olie-,jenner's sappige braciola, italiaans gerold rundvlees in tomatensaus -
45 minVleesrundvlees, brood, peterselie, nootmuskaat, ui, zout, ei lichtjes, ui, tomaten, peterselie, zout, saffraan, kaneel, peper, tomaten,Tunesische gehaktballen -
40 minVleesolie-, paddestoel, zout peper, biefstuk, meel, wijn, boter, ui, teentje knoflook, kippenbouillon, Worcestershire saus, zure room, tijmverlof, peterselie, pasta,beef stroganoff met champignons en kruiden
Ik vond het geweldig