Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lady Scrapalot
Drive-in hamburgers
Gevonden in een super oud kookboek van oma genaamd "The Ozark Pain Killer and Hog-Lot Cookbook". Dit recept hoort te zijn als de heerlijke hamburgers uit het verleden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten. U kunt maximaal 1T water toevoegen als u het mengsel buigzamer moet maken.
-
Strek een lang stuk vetvrij papier uit en maak vlees in heel dunne pasteitjes (je kunt desgewenst een deegroller gebruiken); je wilt ze dun genoeg zodat de randen knapperig worden tijdens het koken. Maak de pasteitjes groter dan de broodjes, omdat ze tijdens het koken wat krimpen.
-
Bak de burgers in een koekenpan op middelhoog tot ze knapperig en gaar zijn - het zal niet lang duren als je de pasteitjes heel dun maakt. Misschien wil je twee koekenpannen tegelijk laten draaien om het proces te versnellen.
-
Roosteer ondertussen de broodjes knapperig.
-
Serveer hamburgers op de broodjes met mosterd.
-
25 minVleeskalfsvlees, eieren, citroen, brood, kaas, zout, peper, tijm, ui, knoflook poeder, paprika poeder, boter, citroen, peterselie,weiner schnitzel, kalfskoteletten met citroen -
17 minVleeskoolsla, de tortilla van scallionsdiameter, peterselie, rijst, olie-, gember, olie-, rundvlees Ives, teriyaki-saus, meel,magere vegetarische runderwraps teriyaki -
120 minVleeskorte rib rundvlees, meel, zout, peper, olie-, ui, Worcestershire saus, kerrie poeder, melasse, gemberwortel, water, zure room, mierikswortel,currybiefstuk korte ribben met mierikswortelsaus -
45 minVleesvarkenskoteletten, ui, ui, kaas,varkenshaas braadpan
Ik vond het geweldig