Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lady Scrapalot
Drive-in hamburgers
Gevonden in een super oud kookboek van oma genaamd "The Ozark Pain Killer and Hog-Lot Cookbook". Dit recept hoort te zijn als de heerlijke hamburgers uit het verleden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten. U kunt maximaal 1T water toevoegen als u het mengsel buigzamer moet maken.
-
Strek een lang stuk vetvrij papier uit en maak vlees in heel dunne pasteitjes (je kunt desgewenst een deegroller gebruiken); je wilt ze dun genoeg zodat de randen knapperig worden tijdens het koken. Maak de pasteitjes groter dan de broodjes, omdat ze tijdens het koken wat krimpen.
-
Bak de burgers in een koekenpan op middelhoog tot ze knapperig en gaar zijn - het zal niet lang duren als je de pasteitjes heel dun maakt. Misschien wil je twee koekenpannen tegelijk laten draaien om het proces te versnellen.
-
Roosteer ondertussen de broodjes knapperig.
-
Serveer hamburgers op de broodjes met mosterd.
-
60 minVleesrundvlees, ui, aardappelen, tomaten, eieren, meel, melk, zout, peper, oregano, peterselie, wijn, water, olie-,Bulgaarse moussaka -
15 minVleeslendenen, brood, ui, Worcestershire saus, ei, zout peper, vulling, boter,gemalen lende koteletten -
135 minVleesrundvlees stoofvlees in, olie-, ui, teentjes knoflook, water verdeeld, ketchup, suiker, paprika poeder, Worcestershire saus, zout, mosterd-, Cayenne peper, meel, noedel,hartige rundvleespaprika -
70 minVleesrundvlees, ui, selderij, peper, tomaten, boter, aubergine, kaas,hamburgse aubergine braadpan
Ik vond het geweldig