Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jason Allen
Dubbel geschoten mokkakoekjes
Dit is een King Arthur-koekjesrecept dat wordt beschreven als dichte, brownie-achtige druppelkoekjes met smeltplassen binnenin als het heet is uit de oven. Bij koeling worden de chocoladevoedingen verhandeld tot klompjes. Klinkt zo goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ongezouten boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 1 theelepeltje espresso poeder
- 1/2 theelepel zout
- 2 grote eieren
- 2 theelepels vanille-extract
-
Een beker met een inhoud van170 ml met Nederlands verwerkt cacaopoeder
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met halfzoete chocoladebrok
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met halfzoete chocoladebrok
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Vet of bekleed licht met perkament twee bakplaten.
-
Meng in een middelgrote kom boter, suiker, bakpoeder, espressopoeder en zout.
-
Voeg eieren en vanille toe en klop tot een gladde massa.
-
Roer het cacaopoeder erdoor en dan de bloem; het deeg zal stijf zijn.
-
Mix chocoladeschilfers en chunks bij elkaar.
-
Laat koekjes vallen door eetlepels (ongeveer 1,5 "ballen) op voorbereide bakplaten, laat er ongeveer 1,5" tussen.
-
Bak gedurende 10 minuten.
-
Haal uit de oven, laat afkoelen op de pan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
23 minLaat cookies vallenboter, suiker, vanille, eieren, melk, cacao, noten, meel, poeder, zout, suiker,grammie bea's chocolate crackle cookies
-
40 minLaat cookies vallenhavermout, meel, oranje, soda-, poeder, zout, boter, pinda's, suiker, suiker, eieren, vanille, pinda's,lunchbox-cookies
-
18 minLaat cookies vallenboter, pinda's, suiker, suiker, eieren, esdoorn vanille, meel, poeder, soda-, zout, chocolade, pinda's,beste pindakaas chocoladeschilferkoekjes
-
70 minLaat cookies vallenchocolade, kaneel, kardemom, gember, kruidnagels zie opmerking hieronder, boter, ei, melkwater, chocolade, chocolade, suiker, kaneel, melkwater,chocolade chai latte koekjes
Ik vond het geweldig