Dubbel kaasgehaktbrood

Ik vond dit jaren geleden al op het web, maar helaas weet ik niet meer waar. Dit heeft een ketchup-glazuur, maar als je de hoeveelheid ketchup vermindert en de bruine mosterd verhoogt (wat ik doe), kun je niet zeggen . Dit is uitstekend, en heeft echt niet veel vulmiddel. Ik verhoog ook de kaas. Soms maak ik dit in mijn muffinvormpjes. Ik serveer dit over het algemeen met aardappelpuree en broodjes, en mijn twee kieskeurige zonen vinden beide lekker .

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Spuit een middelgrote koekenpan met kookspray.
Verhit op middelhoog vuur.
Voeg ui toe.
Laat af en toe roeren, tot het enigszins zacht is, ongeveer 3 minuten.
Meng ui, 60 liter ketchup, 1 eetl mosterd, mozzarella, broodkruim, Parmezaanse kaas en ei in een grote kom.
Voeg rundvlees toe, meng lichtjes.
Spuit een broodpan met kookspray.
Druk het rundvleesmengsel in de pan.
Combineer de overgebleven ketchup en mosterd in een kleine kom.
Verspreid over bovenkant van vleesbrood.
Bak gehaktbrood tot het is gestold en gekookt, ongeveer 55 minuten.

Ik vond het geweldig