Dubbele chocolade volkoren pannenkoeken

Name: dubbele chocolade volkoren pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; 1 pakket CARNATION BREAKFAST ESSENTIALS® Poederdrankmengsel; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 60 ml met miniatuur halfzoete chocoladestukjes; Optionele serveer-items:; Poedersuiker; Vanille yoghurt met een laag vetgehalte; Vers fruit

Chocoladeschilfers en melkchocolade gepoederde drankmix met vanille en specerijen zijn perfect voor een weekendontbijt of brunch.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom meel voor alle doeleinden, volkoren meel, Carnation Breakfast Essentials® Rich Milk Chocolate Light Start ™ Rijke melkchocolade poedermedicemix, kaneel, bakpoeder en zout. In een andere kom eieren, melk kloppen , olie en vanille tot gecombineerd. Voeg het eimengsel in één keer toe aan het bloemmengsel. Roer gewoon door totdat het bevochtigd is (het beslag moet enigszins klonteren). Bewaar in chocoladestukjes. Voeg voor dunnere pannenkoeken extra melk toe tot de gewenste consistentie.
Giet een kopje met een inhoud van 60 ml beslagdeeg op een hete, licht ingevette bakplaat of zware koekenpan. Kook op middelhoog vuur 1 à 2 minuten aan elke kant of tot de goudbruine pannekoeken; omkeren als oppervlakken bruisend zijn en de randen lichtjes droog zijn.
Serveer warm. Bestrooi pannenkoeken met poedersuiker of serveer met yoghurt of vers fruit.