Duitse chocolade kanten koekjes

Name: Duitse chocolade kanten koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 28 gram Duitse zoete chocolade; 1 1/2 eetlepels magere melk; 6 eetlepels boter, verzacht; 2 eetlepels poedersuiker; 1 theelepel vanille; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kokosvlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, fijngesneden; 2 eetlepels poedersuiker; 28 gram Duitse zoete chocolade; 28 gram Duitse zoete chocolade; 1/2 theelepel olie

Ik noem dit mijn "aflaatkoekjes". Dus erg rijk en lekker dat ik ze maar één keer per jaar maak, meestal voor Valentijnsdag. Koekjes kunnen individueel worden gegeten of als kleine boterhammen worden gemaakt zoals ik hier heb.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Lijn bakbladen met perkamentpapier.
Smelt chocolade met melk op middelhoog vuur en roer tot een gladde massa.
Meng in een kom de boter en de bruine suiker tot een luchtige massa. Meng in chocolademengsel en vanille. Roer op lage snelheid bloem en bakpoeder. Doe haver, kokosnoot en pecannoten aan.
Laat lepels op bakplaat vallen en bak ongeveer 10 minuten (moet "kant" verschijnen).
Laat afkoelen door perkamentpapier van de bakplaat te tillen en poedersuiker over koekjes te strooien.
Smelt melkchocoladeschilfers in de magnetron verdeeld over een kant van een koekje en leg er een andere bovenop, zodat er boterhammen ontstaan.
Smelt in een pan de Duitse chocolade en olie en gebruik een vork, laat de druppels overgieten en laat alles staan.