Duitse gehaktballen

Ik kreeg dit recept van een man uit Duitsland, hij was een patiënt van mij met wie ik in de revalidatie werkte. Niet zeker of dit echt een Duits recept is of zijn mening over één. Opmerking: Hij suggereerde geen saus, maar Ik raad het gebruik van een blik champignonroomsoep (met 130 of meer blikjes water) en 130 liter zure room en vervolgens kruiden met zout, peper en andere gewenste kruiden aan, en serveer het dan over noedels of rijst.