Dylan's appelroom koffietaart

Name: dylan's appelroom koffietaart
Cook time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver; 2 eetlepels lijnzaad; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 2 appels - geschild, klokhuis en in dunne plakjes gesneden; 2 appels - geschild, klokhuis en in dunne plakjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Smeer vet in een centimeter buispan met een verwijderbare bodem.
Combineer gerolde haver, lijnzaad en 130 liter bruine suiker in een kom. Roer bloem, kaneel, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een aparte kom. Boter in een derde grote kom met een elektrische mixer tot romig; sla 130 liter bruine suiker en witte suiker met boter tot het mengsel luchtig is, ongeveer 5 minuten.Beat eieren, één voor één, in botermengsel, opnemend het eerste ei alvorens de volgende toe te voegen. Stir in vanilleuittreksel.
Roer het bloemmengsel in verschillende keren door het botermengsel, wissel af met zure room en klop goed na elke toevoeging, tot het beslag glad is. Roer 1 appel in beslag.Giet het halve beslag in de voorbereide buis en verdeel 2 in plakjes gesneden appels . Zuig het halve havermengsel over de appelschijfjes. Giet het resterende beslag in de pan en strooi het overgebleven havermengsel over de bovenkant van de cake.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker in het midden van de cake komt, ongeveer 40 minuten schoon. Laat de cake 30 minuten in de pan staan. Draai de zijkanten van de cake los met een dunne spatel of mes. Laat de cake helemaal afkoelen en til op uit de pan.