Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Echte horchata
 
 
0 PortiesPTM120 min

Echte horchata


Mijn grootmoeder liet me zien hoe ik dit drankje kon maken. Het is erg populair bij Mexicaanse en Latijns-Amerikaanse restaurants. Het verschil tussen Mexicaanse horchata en Latijnse horchata is dat ze melk toevoegen en dat doen we niet. Bij het toevoegen van de suiker, voeg ik meestal een kopje toe, maar dat komt omdat ik het lekker vind. Je kunt er gewoon een kopje of meer aan toevoegen. Voeg gewoon suiker toe aan je smaak. Spreidstijd omvat ook de 2 uur koeling.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was witte rijst en doe het in een plastic kom. Voeg kaneelstokjes en ALLEEN 3/8 liter water toe. Bekleed de schaal en plaats hem ongeveer 2 uur in de koelkast.
  2. Meng de rijst/water / kaneelmengeling in een blender gedurende ongeveer 1 minuut
  3. Bovenop een kruik, zeef het rijstmengsel door een zeef met fijne mazen. Terwijl de zeef nog steeds bovenop het mengsel zit, giet je de rest van de 1,75 liter water. Houd in gedachten dat je niet kunt filteren alle rijst door de zeef, dus er zullen wat remenants zijn van de rijstmix op de bodem van de werper. Dit is Ok, geef het een snelle draai voordat je drinkt.
  4. Voeg de A-schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die suiker of meer bevat, als u dat liever zoeter zou vinden.
  5. Snijd de citroen in ronde cirkels en voeg deze toe aan de kruik.
  6. Swirl drink met een lepel voor het opdienen of drinken. Koel bewaren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407