Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ariesgoddess77
Echte oranje cranberrymuffins
Een aangepast recept voor een muffinboekje dat me door TOH werd toegestuurd. Het originele recept vereiste rozijnen maar in plaats daarvan verkies ik echt de smaak van gedroogde veenbessen. Ik houd van de intensiteit van de sinaasappelsmaak door de muffin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil de sinaasappel en plaats de schil in een blender of keukenmachine. Scheid de sinaasappel in partjes en plaats deze ook in de blender.
-
Voeg het sinaasappelsap toe aan de blender en verwerk dit tot het goed is gemengd.
-
Voeg de boter en het ei toe en mix opnieuw tot het net is gemengd.
-
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout.
-
Roer het oranje mengsel in de droge ingrediënten totdat het bevochtigd is (niet overmixen).
-
Vouw de gedroogde veenbessen in.
-
Vul ingevette of beklede muffinbekers voor 2/3 vol.
-
Bak 15-20 minuten op 200 graden.
-
Laat 5 minuten in tin afkoelen voordat u het naar een rooster afdrijft om volledig af te koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minMuffinssuiker, kaneel, veenbessen, meel, havermout, meel, suiker, poeder, zout, boter, melk, eieren,lyla's cranberry muffins -
25 minMuffinseieren, olie-, olie-, suiker, water, vanille, lijnzaad, soda-, poeder, kaneel, zout,vlasmeel kaneel muffins - zuidstrand -
23 minMuffinsmeel, meel, suiker, poeder, soda-, zout, lijnzaad, haver, bananen, yoghurt, eieren, olie-, vanille, haver,banaan-yoghurt havermout muffins -
40 minMuffinspralinépasta zie opmerking, kaneel, kruidnagel, kardemom, peperkorrels, zout, amandelen, meel, poeder, soda-, ei, suiker, boter, melk, suiker,kaneelmuffins met praline
Ik vond het geweldig