Edy's pepermunttaart

Name: edy's pepermunttaart
Yield: 8
Ingredients: 20 OREO® (standaard of mint) of andere creme-gevulde cookies; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1 liter met EDY'S SLOW CHURNED® Peppermint Ice Cream; 1 (227 gram) opgeklopte topping; Kleine snoeprietjes, indien nodig; Chocolade siroop of warme toffeesaus, indien nodig

Er is een stukje vakantieplezier voor iedereen. Schep de goede wintertijd op en vul je bord met vrolijkheid.

Ingrediënten

Bereiding

In de keukenmachine, maak koekjes tot fijne kruimels. Roer in de mengkom koekepan en boter. Roer met je vingers het kruimelmengsel gelijkmatig op de bodem en zijkanten van centimeter taartplaat. Plaats ongeveer 15 minuten in de vriezer of tot ze stevig zijn. *
Plaats ondertussen ijs ongeveer 15 minuten in de koelkast om het te verzachten. Schep het ijs in de korst en verdeel het gelijkmatig met de spatel.Vloer of schep de slagroom op de rand van de taart.Orange kleine snoeprietjes op de taart.Plaats de taart in de vriezer voor meerdere uren of tot het ijs stevig is.
Om te serveren, snijd taart in 8 partjes. Plaats elke wig op een dessertbord en besprenkel eventueel met chocoladesiroop of hete fudge saus.