Een ierse appeltaart op een bord

"Elke vrouw in Ierland kent het Apple Pie Recept van haar moeder, dit recept wordt generatie na generatie doorgegeven en in sommige gezinnen is het zo geheim dat het niemand buiten de familie zou durven vertellen." Er is niets mooiers dan een traditionele Ierse keuken binnen te lopen en ruikende de heerlijke geur van het vers bakken van appeltaart, behalve dat het een plakje versgebakken appeltaart is dat recht uit de oven komt en overgoten wordt met zelfgemaakte custard of room. " Recept van Sorcha Dhonnchaidh, die is geboren en getogen in Ierland. Afgestudeerd aan de universiteit besteedt Sorcha haar vrije tijd aan reizen door Ierland en het leren van lokale tradities. Ze staat bekend om haar verhalen en deelt graag oude folklore-verhalen met iedereen die wil luisteren.

Meng de bloem en het zout in een kom en wrijf met je vingertoppen de boter of margarine en het reuzel of bakvet in tot het mengsel op broodkruimels lijkt.
Voeg genoeg van het koude water toe om stevig deeg te vormen.
Rol ¾ van het deeg uit op een licht met bloem bestrooid oppervlak en gebruik het om een ovenbestendige plaat te bekleden.
Bedek met de appels en plaats in de kruidnagels en strooi op de kaneel en suiker.
Rol het overgebleven deeg uit en gebruik het om de taart te bedekken die de randen bevochtigt om het deksel te verzegelen.
Fluit de randen en decoreer met het garnituur van het deeg.
Snij een opening in de bovenkant van de taart en borstel de bovenkant met melk.
Bak in een voorverwarmde oven op 200 ° C/400 ° F gasmerk 6 gedurende ongeveer 30 minuten of tot het deeg goudbruin is.
Serveer met custard of room.

10 gezondheidsvoordelen van scherp kersensap

Ik vond het geweldig