Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Redtex
één pan Mongoolse rundvleeszoodles
Maak en deel dit One Pan Mongolian Beef Zoodles recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram flanksteaks, in korrelvorm gesneden tot centimeters dikke plakjes
- 2 eetlepels maizena
- 1 theelepel sesamolie
- Zout en zwarte peper, naar smaak
- 170 liter water
-
Een kopje met een inhoud van80 ml die natriumsoe-sojasaus bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die hoisinsaus bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml met Thaise zoete chilisaus
Bereiding
-
Meng in een grote kom biefstuk met zout, peper, sesamolie en maïszetmeel. Laat 30 minuten marineren.
-
Klop in een middelgrote kom alle ingrediënten voor de saus en zet apart.
-
Verwarm 1 eetlepel frituurolie in een grote koekenpan/bak op middelhoog vuur tot de pan rokerig begint te worden. Voeg rundvlees toe en laat het schroeien en kook tot het bruin is aan alle kanten, ongeveer 1-2 minuten. Overdracht op een bord.
-
Zet de pan terug op warmte. Voeg de ananassen toe en bak tot ze lichtbruin en zacht zijn, ongeveer 5 minuten, gooi ze in de wortels en het rundvlees en laat de saus goed roeren. Giet in de pan en bekleed de ingrediënten aan alle kanten.
-
* Als je de courgette-noedels kookt, doe deze dan in de pan en gebruik een tang om de saus in te scheppen en te omhullen. Bak 1-2 minuten tot de courgette zacht is maar nog steeds stevig. Pas echter op dat je niet te gaar wordt.
-
Serveer onmiddellijk en garneer met groene uien en sesamzaadjes indien gewenst.
-
Notes.
-
* niet langer dan 2 minuten te lang koken of anders worden noedels te zacht en papperig. U kunt het rundvlees ook serveren over rauwe courgette noedels indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroentetofu, aubergine, paddestoel, wortel, brood, cashewnoten, ei, ui, teentjes knoflook, citroengras, knop gember, pepers, koriander, kaffir limoen, sojasaus, meel, zout peper, olie-, chilisaus, mayonaise, ui,de ultieme veggie burger andndash; Thaise stijl -
15 minGroentekool, boter, kerrie poeder, zout, meel, peper, melk,curried roomkool -
40 minGroenteaubergines, eiwitten, brood, kaas, basilicum, tad knoflook zout,oven gebakken aubergine -
90 minGroenteolie-, ui, paprika, selderij, courgette, citroensap dezelfde citroen, citroensap dezelfde citroen, suiker, kruiden zout zout, tijm, teentjes knoflook, asperges salade snijdt, eieren het grootst, melk, meel, geen sodapoeder, kurkuma, peper, Chipotle, kaas,veggie-geladen bijgerecht bakken
Ik vond het geweldig