Een recept voor muffins

Vet Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin of een kom met een inhoud van 6 liter met mini-muffin

Combineer droge ingrediënten, inclusief droge toevoegingen (zoals noten, chocoladeschilfers, enz.) En specerijen.

Combineer natte ingrediënten, inclusief natte toevoegingen (zoals banaan, bessen, ananas, enz.).

Schep beslag in muffinkoppen, vul ongeveer 0,66 vol (perfect als je een overgebleven beslag hebt om de kopjes naar boven te vullen).

Bak 18-20 minuten.

OPMERKINGEN :.

Om niet-zoete muffins, zoals bacon en cheddar, te maken, snijd je gewoon de suiker terug tot 1 eetlepel. Je kunt je eigen "jiffy" maïsmuffins maken door een kopje te vervangen door een inhoud van 130 ml die maïsmeel bevat voor een kopje met een inhoud van 130 ml van het meel, en met behulp van 2 eetlepels suiker. Substantieve pindakaas voor de olie om je muffins een pindasmaak te geven (ik maak Elvis Muffins met 1/2 geprakte banaan, 130 liter gehakte pinda's en dan pinda's boter voor de olie.).

Als uw toevoegingen erg nat zijn (zoals geplette ananas), gebruik dan tot A beker met een inhoud van 130 ml die meer meel bevat, tot een schaal met een inhoud van 1/2 liter die het totale meel bevat.

Play around with this! It's easy and quick!