één schaal glutenvrije chocoladetaart

Name: één schaal glutenvrije chocoladetaart
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die glutenvrije bloem bevat ( Glutenvrije bloemmix ); Een kop met een inhoud van 130 ml die cacao bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; 3/4 theelepel guargom of 3/4 theelepel xanthaangom; 5 eetlepels frituurolie; 1 eetlepel azijn; 1 theelepeltje zuiver vanille-extract; 1 ei; 1/4 liter water

Ik heb geleerd hoe ik de originele versie van deze cake kon maken toen ik 10 jaar oud was. Het is zo eenvoudig! Wat mijn zus en ik betreft, het is geen echte verjaardagstaart, tenzij het dit recept is met zeven minuten glazuur.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die glutenvrije bloem bevat ( Glutenvrije bloemmix )
Een kop met een inhoud van
130 ml die cacao bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
1/2 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder
3/4 theelepel guargom of 3/4 theelepel xanthaangom

5 eetlepels frituurolie
1 eetlepel azijn
1 theelepeltje zuiver vanille-extract
1 ei
1/4 liter water

Bereiding

Meng alle droge ingrediënten in een kom.
Voeg alle vloeibare ingrediënten toe en meng goed.
Bak in ingevette en bebloemde 9 "vierkante pan (of bekleed met vetvrij papier), op 350 F, voor 30 - 35, of totdat de tandenstoker erin is gestoken er schoon uitziet.