Een spaghettisaus

Name: een spaghettisaus
Cook time: 240 min
Total time: 300 min
Yield: 15
Ingredients: 1,8 kilogram varkensnekbeenderen; 5 teentjes knoflook; 142 170 gram tomatenpuree; 142 170 gram tomatenpuree; 3 liter water; 2 eetlepels oregano; 2 eetlepels basilicum; 1 theelepel rozemarijn; 1 eetlepel hete pepervlokken; 1 eetlepel peterselie vlokken; 5 hele laurierblaadjes; zout en peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 130 liter olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die rode wijn bevat

Maak en deel dit A Spaghetti Sauce recept van.

Ingrediënten

1,8 kilogram varkensnekbeenderen
5 teentjes knoflook
142 170 gram tomatenpuree
142 170 gram tomatenpuree
3 liter water
2 eetlepels oregano
2 eetlepels basilicum
1 theelepel rozemarijn

1 eetlepel hete pepervlokken
1 eetlepel peterselie vlokken
5 hele laurierblaadjes
Zout en peper naar smaak
Een kop met een inhoud van
130 ml die parmezaanse kaas bevat
130 liter olijfolie
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die rode wijn bevat

Bereiding

Voeg varkensnekbeenderen toe tot ze bruin zijn, verwijder ze en zet opzij.
Voeg hele geplette knoflookteentjes toe, verwarm tot lichtbruin, niet verbrand.
Nadat de knoflook bruin is, doe je nekbotten terug in de pot en voeg je alle ingrediënten behalve kaas toe.
Cook on low simmer for 2 hours with lid on!
Verwijder het deksel en laat nog 2 uur sudderen, voeg kaas toe in het laatste half uur.
Dit bevriest erg goed.