Eenvoudig en heerlijk gehaktbrood

Name: eenvoudig en heerlijk gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kilogram gemalen rundvlees (80/20); 1 grote wortel, geschild en in blokjes gesneden; 4 paddestoelen, in plakjes; 2 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden; 1/2 middelgrote ui, in blokjes gesneden; 3 sneetjes brood; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 theelepels zout; 1/2 theelepel peper; 3 eieren

Ik probeer altijd een manier te vinden om extra groenten aan mijn familiesdieet toe te voegen voor een gezondere bite, zelfs als ik gehaktbrood serveer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Bewerk wortel, paddestoel, selderij en ui individueel in een keukenmachine totdat de stukken goed worden gemalen. Voeg toe aan de mengkom.
Verwerk drie sneetjes brood in kruimels en voeg toe aan de kom.
Voeg gemalen rundvlees, worcestersaus, zout, peper en eieren toe.
Combineer goed met handen.
Vorm in brood op een bakplaat.
Bak gedurende 1 uur - 1 uur en 20 minuten (tot het midden niet meer roze is)
Laat 15 tot 15 uur afkoelen.
Je kunt dit meteen serveren of in dikke plakken snijden en bakken op de kookplaat voor een extra knapperige korst.

Blogs die misschien interessant zijn

5 lichtere versies van winter comfort foods

vleesdieet voor testosteron

hoe gehaktbrood te maken met specerijen van alleen gemalen rundvlees

Ik vond het geweldig

Eenvoudig en heerlijk gehaktbrood

Ik probeer altijd een manier te vinden om extra groenten aan mijn familiesdieet toe te voegen voor een gezondere bite, zelfs als ik gehaktbrood serveer.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies