Eenvoudig en snel aardbei zomersalade

Name: eenvoudig en snel aardbei zomersalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel rode wijnazijn; 1/2 sjalot, in blokjes gesneden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; Een kom met een inhoud van 1 liter met gemengde greens; 2 baby-komkommers, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die aardbeien bevat, gepeld; 2,5 centimeter zeezout

Ingrediënten

1 eetlepel rode wijnazijn
1/2 sjalot, in blokjes gesneden
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
2 eetlepels extra vierge olijfolie

Een kom met een inhoud van
1 liter met gemengde greens
2 baby-komkommers, in plakjes
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die aardbeien bevat, gepeld
2,5 centimeter zeezout

Bereiding

Roer rode wijnazijn en sjalot samen in een kom; breng op smaak met zout en zwarte peper. Spoel olijfolie door het mengsel terwijl u zwaait tot een dressing.
Gooi gemengde groenten en komkommers in een grote kom; giet dressing over het mengsel en gooi om te coaten. Voeg aardbeien toe en gooi zachtjes. Breng op smaak met zeezout om te serveren.