Eenvoudig eten van citroenrepen

Deze werden onlangs in mijn werk gebracht om de verjaardag van een collega te vieren. Absoluut ongelofelijk! De bakker werd opgejaagd en gemaakt om het recept uit te delen .; ) Het kwam uit haar Pampered Chef-kookboek, en de pan die ze gebruikte was een van hun 'bar pans'.Ik weet zeker dat een 13X..of 15X ... zou kunnen worden vervangen, maar de baktijd moet waarschijnlijk worden aangepast.

Verwarm de oven voor op 350 °.
Voor Baseand-topping: combineer cake-mix en boter en meng goed.
Voeg pecannoten toe en meng goed.
Reserve Een kom met een inhoud van 1/4 liter die het kruimelmengsel voor het bijvullen bevat.
Druk het resterende kruimelmengsel op de bodem van de pan.
Rol lichtjes met glas of pin om glad te strijken.
Voor het vullen: Meng de puddingmix en de gezoete gecondenseerde melk, meng tot een gladde massa.
Voeg citroenschil en sap toe aan het puddingmengsel; Meng goed.
Giet het vullen over basis en spreid zacht over uit.
Bestrooi met gereserveerd kruimelmengsel.
Bak 25-28 minuten of tot het licht goudbruin is.
Koel 10 minuten.
Voor Glaze: Citroensap tot 3-5 theelepels sap.
Poedersuiker en -sap combineren; motregen over warme bars.
Koel nog eens 20 minuten.
Snijd in repen en serveer.

Ik vond het geweldig