Eenvoudig rijstontbijt

Name: eenvoudig rijstontbijt
Cook time: 30 min
Total time: 515 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte witte rijst; 3/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 eetlepels witte suiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met ongekookte witte rijst
3/4 liter water
Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk
2 eetlepels witte suiker

1/2 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel van de theelepel
1/8 theelepel gemalen kruidnagels

Bereiding

Breng de rijst en het water aan de kook in een pan op hoog vuur. Laat de hitte laag tot middelhoog worden, dek af en laat sudderen tot de rijst zacht is en het is geabsorbeerd, 20 tot 25 minuten. Spreid rijst op een schotel en laat in de koelkast 8 uur of 's nachts afkoelen.
Roer 1/2 liter rijst en 1/4 liter melk door elkaar in elk van de twee magnetronbestendige kommen. Bak in de magnetron op hoog vuur tot ze heet maar niet kokend is, ongeveer 5 minuten.
Combineer de suiker, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel in een afsluitbare zak; schudden om te mengen. Verdelen het mengsel tussen de twee kommen rijst; roer door.