Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Eenvoudige Thaise pompoensoep
 
 
6 PortiesPTM35 min

Eenvoudige Thaise pompoensoep


Alleen pittig als je chili toevoegt - echt lekker en gemakkelijk - verbaast iedereen met je 'culinaire expertise'

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie in een grote pan en voeg de ui toe, bak tot ze glazig is.
  2. Voeg gember en chili toe en roer even.
  3. Pompoen en bouillon toevoegen.
  4. Breng aan de kook, zet het vuur lager en sudder gedurende 20 minuten.
  5. of totdat de pompoen zacht is.
  6. Roer de rest van de ingrediënten erdoor en verwerk tot een glad mengsel.
  7. Smaak, seizoensinvoer, meer bouillon of kokosnoot toevoegen indien nodig en zacht opwarmen voor het serveren.
  8. *** TIP *** De eerste keer dat ik het maakte, was mijn blender op het knipoogje, dus ik maakte het iets meer klaar en maakte het af met een handklopper.
  9. Garneer met een rode chilli bloem garnering of een besprenkeling van gehakte groene bieslook (of beide). U kunt desgewenst zout toevoegen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407