Eenvoudige aardbeienmousse

Name: eenvoudige aardbeienmousse
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (284 gram) bevroren aardbeienpakket; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat

Mijn moeder maakte dit gemakkelijke zomerse dessert toen we opgroeiden. Het was altijd populair en zo verfrissend op een hete zomermiddag. (Cook time is freeze time voor een consistente consistentie.)

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat

Bereiding

Meng drie ingrediënten in een diepvriesdichte grote mengkom. Bedek met plastic folie en bevries gedeeltelijk (ongeveer 45 minuten tot een uur).
Haal uit de vriezer en klop met een elektrische mixer tot een gladde massa; ongeveer 1 minuut (er zullen stukjes aardbeien zijn).
Giet in individuele gerechten of papieren kopjes indien gewenst. Terug naar vriezer totdat stevig en klaar om te serveren! Zal in ongeveer 3 uur "soft serve" -consistentie zijn. Als u het liever steviger en meer als ijs wilt, vries dan minstens 10-12 uur in. Gegarneerd met verse aardbeien indien gewenst.