Eenvoudige appelbespruimtaarttaart

Name: eenvoudige appelbespruimtaarttaart
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Quaker®-haver (snel of ouderwets, ongekookt); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 10 eetlepels boter of margarine, gesmolten; 1 (595 gram) kan een appeltaart vullen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin gedroogde veenbessen; 1 1/2 theelepels citroensap; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Met een gemakkelijk gerolde haverkorst, is deze appel-veenbessentaart met een crumble topping snel en heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 190 graden. Licht spuitglas van 20 of centimeter glas met anti-aanbakspray.
Meng in middelgrote kom haver, bloem, bruine suiker en bakpoeder. Voeg gesmolten boter toe; Meng goed.
Zet een kopje neer met een inhoud van 190 ml met havermengsel voor het beleg.
Druk het resterende havermengsel stevig op de bodem en zijkanten van de taartplaat.
Bak 10 tot 12 minuten of tot het licht goudbruin is. Koel iets op het rooster.
Gebruik dezelfde kom om taartvulling, veenbessen, citroensap en kaneel bij elkaar te roeren.
Lepel over hete korst vulling, gelijkmatig spreiden. Regenereer de havergisting gelijkmatig over de vulling.
Bak 18 tot 22 minuten of tot het beleg goudbruin is.
Serveer warm of op kamertemperatuur.