Eenvoudige appelsinaasappelbeignets

Name: eenvoudige appelsinaasappelbeignets
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Banketbakkerssuiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 groot ei, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte ongeschilde appels; Olie voor frituren met frituurvet; Banketbakkerssuiker

Ik maak deze gouden beignets al meer dan 25 jaar. Familie en vrienden schrokken ze op, dus ik ben dankbaar dat ze snel en gemakkelijk zijn! -Mary Shivers, Ada, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Combineer het ei, melk, sinaasappelsap, boter, vanille en sinaasappelschil; voeg toe aan droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in de appels.
Verwarm de olie in een elektrische koekenpan of frituurpan tot 375 °. Laat het beslag door de afgeronde eetlepels, een paar tegelijk, in hete olie vallen. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1-2 minuten aan elke kant. Verdun op papieren handdoeken. met suiker van banketbakkers.