Eenvoudige corned beef hash

My kids eat this with ketchup -- I think it ruins it, but oh well!

Je kunt deze eenvoudige hasj ook maken met overgebleven rundvleesgebraad. Maar ik zou een ander soort brood proberen voor de toast.

Voeg in een flinke braadpan de 2 eetlepels boter toe, voeg de uien toe, bak ze tot ze zacht zijn, maar niet gekleurd (zweten), voeg de aardappelen toe en kook ze op laag vuur, en als ze zacht zijn , maar niet zacht, ongeveer 20 minuten, voeg het vlees, het zout en de knoflook toe, dek af en piek niet gedurende ongeveer 10 minuten meer, je verwarmt het vlees gewoon, maar het wordt ook zachter.

Terwijl het vlees aan het verhitten is, moet je je eieren bakken - een ei bakken, een pan met een rechte kant gebruiken, het 0,25 van de weg naar boven vullen met je olie naar keuze (ik heb liever veg.oil).

Laat de olie op 350 komen (wanneer je een druppel water in de olie giet, dan zal het dansen) en dan je ei in een kom doen barsten (serveert 2 doelen, eentje die je kunt zien als het ei vers is, ten tweede - je zult minder worden graag het ei breken en als je het op de zijkant van de pan breekt), schuift u het ei voorzichtig in de hete olie, het zal spatten, dus wees voorzichtig. Roer de hete olie voorzichtig over het ei totdat hij het is naar uw smaak bereid - schep het vervolgens met een metalen lepel met gleuven en laat het een paar seconden op een stuk papier uitlekken, plaats het dan direct op de hasj, herhaal totdat u voldoende eieren hebt.

Zet de broodrooster op tafel en laat uw familie en gasten zelf toasten of u zult nooit eten, lol.