Eenvoudige cornish hen ala crock-pot

Name: eenvoudige cornish hen ala crock-pot
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 2 hens, 6-8
Ingredients: 2 Cornische kippen, split; 2 witte uien, in plakjes; 10 kleine rode nieuwe aardappelen, gehalveerd; spike kruiden

Mijn favoriete kooktoestel is de crockpot. Het is zo veelzijdig en ik vind dat het voor alles kan worden gebruikt. Ik bedacht dit recept en maakte het gisteravond heel gemakkelijk. Alleen 4 ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Splits de hennen in de lengte en was ze droog.
Snijd de uien.
Halveer de aardappelen.
Spuit een lichte laag nonstick-spray op de bodem van de crockpot.
Strooi de kip royaal met spike kruiden zowel binnen als buiten.
Leg kippen met de huid naar beneden op de bodem van de crockpot.
Laag uien plakjes op de top van de kippen.
Aardappelen dumpen op uien.
Strooi meer Spike-kruiden.
Deksel crock pot.Turn naar hoog voor ongeveer 4 uur en vervolgens op warm tot geserveerd.