Eenvoudige ingelegde knoflook

Name: eenvoudige ingelegde knoflook
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse teentjes knoflook; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met witte gedistilleerde azijn; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1/2 theelepel zout

Geplaatst door request.Recipe from.Prep time omvat niet het afpellen van kruidnagelen.Voor zover is kunt u een A-schaal kopen met een inhoud van 2 liter met een pot geschilde kruidnagels van Costco / Sam's Club voor $ 7.

Ingrediënten

Bereiding

Schil kruidnagels; indien groot, in de lengte doormidden gesneden.
In een niet-reactieve steelpan, combineer azijn, suiker en zout.
Breng aan de kook en roer tot de suiker is opgelost.
Laat de knoflook in het mengsel vallen en kook het, onbedekt, op hoog vuur 1 minuut, af en toe roeren.
Verwijder van het vuur; laten afkoelen.
Bewaren in een goed afgedekte pot in de koelkast gedurende 3 maanden of langer.
Om een knapperige, iets pittiger look in de knoflook te maken, voeg 1/16 tot 1/8 theelepel aluin en 1/2 theelepel gemalen rode peperkorrels toe.