Eenvoudige pesto-eiersaladesandwiches

Name: eenvoudige pesto-eiersaladesandwiches
Total time: 10 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met vetvrije mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte rode ui bevat; 4 theelepels bereid met pesto; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 3 hardgekookte grote eiwitten, gehakt; 3 hardgekookte grote eiwitten, gehakt; 8 sneetjes volkoren brood, geroosterd; 8 spinazieblaadjes