Eenvoudige pompoentaartrepen

Name: eenvoudige pompoentaartrepen
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 12
Ingredients: 4 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1 (822 gram) kan pompoenpuree; 2 (340 gram) blikjes verdampen melk; 1 (432 gram) pakket gele cakemix, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping, ontdooid (optioneel)

Deze pompoentaartjes smaken als pompoentaart, maar zijn zoveel gemakkelijker omdat je de taartkorst niet hoeft te storen. De gele cakemix doet al het werk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de eieren in een grote kom. Meng suiker, kaneel, zout, gember en kruidnagelen in een aparte kom. Roer het suikermengsel en de pompoen door de eieren tot het volledig is verwerkt.
Verhit geleidelijk verdampte melk in het pompoenmengsel. Voeg een kom met een inhoud van 1/4 liter met een gele cakemengsel toe aan het pompoenmengsel en roer om eventuele klonten te verwijderen. Giet het mengsel in een bakvorm van centimeter. Laat de resterende gele cakemix overprikken en motregen boter over de cakemix.
Bak in de voorverwarmde oven tot het klaar is, ongeveer 1 uur. Koel af tot kamertemperatuur en snijd in repen. Top met opgeklopte topping.