Eenvoudige vegetarische salade met Aziatische dressing

Name: eenvoudige vegetarische salade met Aziatische dressing
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (340 gram) broccoli slaw mix pakket (of een mix van geraspte broccolistammen, wortels en paarse kool); 1 (454 gram) kan kikkererwten, uitgelekt (kekerbonen); 1 komkommer, gehakt (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met artisjokhart, gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met tomaten, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die rijstwijnazijn bevat; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel sesamolie; 1 theelepel sojasaus; 1 eetlepel honing; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel marjolein; 1/2 theelepel zout (ik gebruik zeezout); 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes; 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt

Maak en deel deze eenvoudige salade met Aziatische dressing van.

Ingrediënten

1 (340 gram) broccoli slaw mix pakket (of een mix van geraspte broccolistammen, wortels en paarse kool)
1 (454 gram) kan kikkererwten, uitgelekt (kekerbonen)
1 komkommer, gehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/4 liter bevat)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met artisjokhart, gehakt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met tomaten, gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die rijstwijnazijn bevat
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel sesamolie

1 theelepel sojasaus
1 eetlepel honing
2 theelepels knoflook, fijngehakt
1/2 theelepel selderijzaad
1/2 theelepel marjolein
1/2 theelepel zout (ik gebruik zeezout)
2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
2 eetlepels verse koriander, fijngehakt

Bereiding

Meng in een grote kom alle 5 salade-ingrediënten.
Meng in een kleine kom alle 11 ingrediënten voor het serveren. Roer of zwaai om te combineren.
Giet de dressing over de salade, meng goed. Bedek en zet in de koelkast tot serveren.