Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ims316
Eenvoudige zoetzure kip
Nog een van de favorieten van het VK. Hier wordt kip geserveerd met pepers, ananas en waterkastanjes in een heerlijke zoetzure saus.Serveer met gewone witte rijst of gebakken rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels plantaardige olie
-
Een beker met een inhoud van190 ml die kippenbouillon bevat
- Witte peper
- Witte peper
- 1 eetlepel verse gember, geschild en fijngesneden
- 6 knoflookteentjes, gehakt
- 1 (227 gram) kan kastanjes water, uitgelekt en in plakjes
- 1 bosje lente-ui, in stukjes gesneden
- 1 (227 gram) kan ananasplakken, uitgelekt en in stukken gesneden
- Witte peper
- 1 eetlepel zacht licht bruine suiker
- 3 eetlepels rijstwijn of 3 eetlepels droge sherry
- 3 eetlepels rijstwijn of 3 eetlepels droge sherry
- 2 eetlepels donkere sojasaus
-
Een beker met een inhoud van190 ml die kippenbouillon bevat
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels maizena, gemengd met
- 2 eetlepels water
Bereiding
-
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan. Voeg de kip, paprika, gember en knoflook toe. Bak gedurende 2-3 minuten, voeg de waterkastanjes, lente-uitjes en ananas toe en gebruik deze ongeveer 30 seconden.
-
Voeg alle ingrediënten van de saus toe en breng het aan de kook.Het vuur verminderen en ongeveer 6 minuten laten sudderen. Breng een seizoen met witte peper.
-
Serveer met witte rijst of gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minKipfiletkippenhelften totaal, limoensap, koriander, teentjes knoflook, honing, olie-, zout, peper,koriander kip -
11 minKipfiletkipfilet, oregano, basilicum, marjolein, tijm, knoflook poeder, kaas, Cayenne peper, olie-,pittige Italiaanse parmezaanse kip -
75 minKipfiletolie-, ui, teentjes knoflook, Jalapeno peper, peper, kippenborsten, maïs, wijn, komijn, Chili poeder, Cayenne peper, bouillon, tomaten, tomaten, tortilla chips, -
45 minKipfiletbouillon, sojasaus, broccoli roosjes, teentje knoflook, olie-, kippenborst in, mosterd-,kip en broccoli Dijon
Ik vond het geweldig